Tân Châu kiểm tra VSATTP Tết Trung thu năm 2024

Thực hiện Kế hoạch số 204/KH-UBND ngày 20/8/2024 của Ủy ban nhân dân về việc kiểm tra đảm bảo an toàn thực phẩm Tết trung thu năm 2024, chiều ngày 06/9/2024, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Tân Châu tổ chức kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đối với bánh Trung thu trên địa bàn huyện.

Trong ngày, Đoàn đã tiến hành kiểm tra 04 cơ sở kinh doanh thực phẩm, bánh trung thu và các loại bánh kẹo khác ở khu vực xã Tân Đông. Đoàn đã tiến hành kiểm tra các loại giấy tờ như: giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn; giấy chứng nhận sức khỏe và cam kết việc tự cập nhật kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở, người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; điều kiện của cơ sở chế biến thực phẩm; điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở kinh doanh dịch vụ; chất lượng, an toàn của sản phẩm thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ; đăng ký bản công bố, tự công bố sản phẩm; ghi nhãn; quảng cáo…

Qua kiểm tra, Đoàn ghi nhận đa số các cơ sở đều cung cấp đầy đủ các loại giấy tờ theo quy định. Tuy nhiên, có một cơ sở không cung cấp được các loại giấy tờ như: giấy khám sức khỏe của người trực tiếp kinh doanh; một số mặt hàng không có hóa đơn, chứng từ và không có nguồn gốc xuất xứ... Đoàn đã đề nghị tiêu hủy ngay tại chỗ. Một số mặt hàng không được sắp xếp gọn gàng, còn để các loại đồ ăn uống dưới nền đất...qua đó đoàn đã lập biên bản cho cơ sở khắc phục...

Việc kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các mặt hàng bánh Trung thu, cũng như các loại bánh kẹo khác nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những bất cập trong công tác quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho người dân trong thời gian tới./.